Recipe
- 冷凍のシーフードミックスを使った、ボリューム満点の「シーフード焼きそば」。XO醤とオイスターソースが味の決め手となって、本格的な中華レストランにも引けを取らない一皿に。
- 2021.2.14
レシピ
Recipe
- 簡単ご馳走レシピ「牛肉のひと口ステーキ XO醤ソース」。様々な食材のエキスが詰まったXO醤ソースで、肉の旨みを最大限まで引き出します。安いお肉でも美味しく仕上がる一品です。
- 2021.2.14
Recipe
- 主菜でもいける「豚肉のきんぴら」。日本人が大好きな、甘辛の味付けです。一緒にお野菜もたくさん取れるので、野菜嫌いなお子様にもぴったり。濃いめの味付けはお弁当のおかずにも◎
- 2021.2.5
Recipe
- 老若男女問わず大好きな餃子とおでんを融合させた、その名もずばり「餃子おでん」。力強い中華の味わいの奥に、ホッと落ち着く和の風味を感じるオリジナリティある一品です。
- 2021.1.31
Recipe
- 甘辛で少し大人風味の「中華風味玉」。お酒のあてにもピッタリで、家呑みメニューとしてもおススメです。一度食べたらクセになる味わいですよ。
- 2021.1.27
Recipe
- アジアンテイスト香る「鶏もも肉の生姜煮込み」。切って混ぜて煮込むだけという簡単さながら、主役級の１品。オイスターソースが味に深みを与え、男性人気も高いメニューです。
- 2021.1.27
Recipe
- パン粉のサクサクした食感が楽しい「トマトのチーズ焼き」。トマトとチーズの黄金コンビの簡単レシピです。ココナッツオイルを加えるのがポイント［レシピ：『日経おとなのOFF Dr.白澤の野菜レシピ』より］
- 2019.10.27
Recipe
- 色合いもキレイな「ニンジンとオレンジのサラダ」。ココナッツオイルをベースにレモンとナンプラーを加えたドレッシングで、エスニック風に仕上げた一皿です［レシピ：『日経おとなのOFF Dr.白澤の野菜レシピ』より］
- 2019.9.29
Recipe
- 簡単だけど料理上手に見える一皿「帆立とグリーンアスパラとジャガイモのカレーミルク煮」。ココナッツとミルクの最強コンビにカレー粉を加えた、まろやかでコクのある味わいです［レシピ：『日経おとなのOFF Dr.白澤の野菜レシピ』より］
- 2019.9.9
Recipe
- ブロッコリーの緑と海老の赤がアジアンテイストな雰囲気の「ブロッコリーと海老のココナッツオイル炒め」。たっぷりの生姜がアクセントになって、簡単なレシピだけど本格的な味わいになります。［レシピ：『日経おとなのOFF Dr.白澤の野菜レシピ』より］
- 2019.8.25
Recipe
- 食べごたえのある「鶏スペアリブのバルサミコ酢煮込み」。バルサミコ酢を使うことで、見た目よりさっぱりした味わいに。夏でも美味しくいただける一皿です。
- 2019.6.11
Recipe
- 見た目も華やかなオレンジを使ったサラダ。ドレッシングにもオレンジの搾り汁を使います。オレンジの爽やかな甘酸っぱさが引き立つ、パーティにもおすすめの一皿です。
- 2019.6.11