パセリヨーグルトドレッシング
ほど良い酸味のパセリヨーグルトドレッシング。見た目も爽やかで食欲がそそられます。レタスなどの葉野菜やブロッコリーなどとよく合いますよ。
- 材料
- レタス
- ブロッコリー
- 赤・黄色パプリカ
- ラディッシュ
- 生ハム
- ●無糖プレーンヨーグルト 65g
- ●えごま油 大さじ1
- ●白ワインビネガー 小さじ2
- ●塩こしょう 少々
- ●イタリアンパセリ 10g
作り方
- 野菜を一口大にカットする。
- ●の材料を全て合わせてミキサーで撹拌してドレッシングを作る。
- お皿に野菜と生ハムを盛り付け、ドレッシングを添える。