9月9日にカラダとココロにキレイをつくる「オイルレッスン&料理教室」が渋谷おうちギャラリーにて開催されました。料理教室講師は実践料理研究家の岩木みさきさん。三ツ星シェフが愛用している天然原料100%、低温圧搾のPODOR(ポドル)のオイルを使ったワンプレートランチをレクチャーいただきました。
参加していただいた皆様でわいわい盛り付けて撮影タイム。大いに盛り上がりました。美味しくきれいに見える盛り付けのコツも岩木みさき先生にレクチャーしてもらいました。
今回は日本オイル美容協会ジュニアオイルソムリエ石田さんの講義もあり、オイルの選び方講座と合わせて、オイルについて学びもあるワークショップとなりました。